Банкетное меню

На территории клуба располагается ресторан для проведения самых запоминающихся праздников для вас и ваших детей
Шеф-повар Евгений Ким
Рестораны Zafferano, GRANO by Uilliam Lamberti, Steak it easy by Vasilchuki
Welcome-фуршет
Минимальный заказ от 10 штук
Шпажка «Камамбер, виноград с медовым соусом»
Сыр «Камамбер», медовый соус, виноград, мята (35 г)
130
₽
В корзину
Шпажка «Капрезе»
Мини-моцарелла, томаты черри, соус «Песто», бальзамический крем (30 г)
110
₽
В корзину
Шпажка «Ростбиф и вяленый томат»
Классический ростбиф, вяленый томат, плоды каперсов (35 г)
170
₽
В корзину
Шпажка «Сезонные фрукты»
Помидоры узбекские, огурцы, редис, дайкон, перец болгарский, масло оливковое, зелень (50 г)
110
₽
В корзину
Шпажка «Лосось и оливки»
Лосось с/с, оливки, крем-чиз, укроп (35 г)
170
₽
В корзину
Шпажка «Креветка и соусом «Песто»
Сыр «Горгонзола», сыр «Скаморца» копченый, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан», мед, орех грецкий, виноград, мята (25 г)
170
₽
В корзину
Шпажка «Жареный тунец и картофель»
Тунец колерованный в кунжуте, мини-картофель, плоды каперсов, соус «Нисуаз» (30 г)
170
₽
В корзину
Брускетта с ростбифом, плодами каперсов и крем-чиз
Чиабатта, ростбиф, плоды каперсов, крем-чиз (50 г)
220
₽
В корзину
Брускетта с лососем, авокадо и крем-чиз
Чиабатта, лосось коньячного посола, крем-чиз, укроп, авокадо (60 г)
220
₽
В корзину
Брускетта «Миланская салями и французская горчица»
Чиабатта, горчица зернистая, салями, оливки (45 г)
180
₽
В корзину
Брускетта «Томленные томаты, бальзамический крем и моцарелла»
Томаты черри томленные с бальзамическим кремом и медом, моцарелла в рассоле, листья базилика (65 г)
150
₽
В корзину
Брускетта «Ростбиф и жареный салат «Пак-чой»
Чиабатта, ростбиф классический, салат «Пак-чой» жареный и карамелизованный в соевом соусе, крем-чиз (55 г)
230
₽
В корзину
Брускетта «Томаты «конкасе» и жареный пармезан»
Чиабатта, томаты «конкасе», свежий базилик, пармезан (35 г)
140
₽
В корзину
Брускетта «Паштет из куриной печени и абрикосовое варенье»
Чиабатта, паштет, абрикосовое варенье (65 г)
160
₽
В корзину
Брускетта «Хумус и кедровый орех»
Чиабатта, хумус классический, кедровый орех, оливковое масло, копченая паприка (60 г)
160
₽
В корзину
Брускетта «Салями и корнишон»
Чиабатта, салями, горчица зернистая, салями (40 г)
150
₽
В корзину
Рулетики «Ветчина и сыр»
Ветчина из индейки, моцарелла, чеснок, укроп, майонез (35 г)
130
₽
В корзину
Рулетики «Кабачки, крем-чиз, гранат»
Слайсы жареного кабачка, крем-чиз, сливки, укроп, семена граната (40 г)
140
₽
В корзину
Рулетики «Маринованный перец и лимонный сыр»
Запеченный болгарский маринованный в бальзамике с медом, цедра лайма, крем-чиз, микрозелень, бальзамическая икра (30 г)
170
₽
В корзину
Тарталетки «Оливье с запеченной говядиной»
Салатная тарталетка с оливье (30 г)
190
₽
В корзину
Мини-рожок вафельный с тунцом, гуакамоле и микрозеленью
Вафельный рожок, желтоперый тунец, кунжутное масло, цедра лайма, соус «Гуакамоле» собственного приготовления (25 г)
180
₽
В корзину
Мини-рожок вафельный с лососем, гуакамоле и молекулярной икрой
Вафельный рожок, филе лосося, сок лимона, соус «Гуакамоле», бальзамическая икра, микрозелень (25 г)
180
₽
В корзину
Мини-рожок вафельный с укропным маслом и красной икрой
Вафельный рожок, масло сливочное, укроп, икра красная
250
₽
В корзину
Крудите «Блю чиз»
Овощные палочки (морковь, сельдерей, дайкон, сладкий перец, огурец), соус «Блю чиз» (150)
200
₽
В корзину
Холодные закуски
КАПРЕЗЕ
Помидоры узбекские, сыр "Моцарелла", руккола, соус "Песто", крем бальзамический (160 г)
530
₽
В корзину
ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ «КРУДИТЕ»
Морковь св., дайкон св., стебель сельдерея, огурец, перец болгарский, редис, соус «Блю-чиз» (250/50 г)
400
₽
В корзину
АССОРТИ ОВОЩНОЕ
Помидоры узбекские, огурцы, редис, дайкон, перец болгарский, масло оливковое, зелень (350 г)
440
₽
В корзину
МАСЛИНЫ И ОЛИВКИ ГИГАНТЫ
Маслины и оливки гиганты, подаются с лимоном и зеленью (200 г)
420
₽
В корзину
СЫРНОЕ АССОРТИ
Сыр "Пармезан", голубой сыр, сыр "Камамбер", сыр "Скаморца", мед, виноград, грецкий орех (230/50 г)
820
₽
В корзину
АССОРТИ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ «АНТИПАСТИ»
Мясные деликатесы, голубой сыр, каперсы на ветке, томат вяленый, маслины и оливки-гиганты (200 г)
920
₽
В корзину
МЯСНОЕ АССОРТИ
Язык говяжий отварной, буженина, рулет куриный, горчица, хрен сливочный (150/50/20 г)
1100
₽
В корзину
Кукурузные начос с мексиканской сальсой
Начос, сальса (150/50 г)
300
₽
В корзину
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ
Ананас, яблоки, груша, виноград, мандарины (750 г)
980
₽
В корзину
Ягодное лукошко
Голубика, клубника, малина, ежевика, красная смородина (200 г)
1 920
₽
В корзину
Горячие закуски
КОРН ДОГИ
Сосиски, сыр, кляр, панировочные сухари (4 шт.)
520
₽
В корзину
СТРИПСЫ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Куриное филе, кляр, сухари панировочные (200 г)
480
₽
В корзину
СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ
Сыр "Моцарелла", льезон, панировочные сухари (190 г)
430
₽
В корзину
КРЫЛЬЯ КУРИНЫЕ BBQ
Крылья куриные BBQ, стебель сельдерея, морковь, соус «Блю-чиз»
(180/50/60 г)
580
₽
В корзину
НАГЕТСЫ КУРИНЫЕ
Куриное филе, льезон, панировочные сухари (190 г)
480
₽
В корзину
БАКЛАЖАН ПОД СЫРОМ
Баклажан, помидоры узбекские, сыр «Моцарелла», специи, бальзамический крем (200 г)
480
₽
В корзину
Fish&Chips
Филе трески, кляр, гарнир "Картофельные дольки", соус "Тар-тар" (190 г)
480
₽
В корзину
Кесадилья с курицей
Тортилья, томатный соус, сыр "Моцарелла", куриная грудка, кукуруза, специи, соус "Сальса", сметана (270 г)
540
₽
В корзину
Попкорн из курицы
Куриное филе, кляр, соус "Спайси", кунжут, соломка водорослей "Нори" (200 г)
420
₽
В корзину
Попкорн из креветок
Креветки тигровые, кляр, соус "Спайси", кунжут, соломка водорослей "Нори" (140 г)
680
₽
В корзину
Мидии в соусе "Блю Чиз"
Голубые мидии, вино белое сухое, голубой сыр, сливки, хрустящая чиабатта (400 г)
650
₽
В корзину
Мидии в томатном соусе
Голубые мидии, вино белое сухое, петрушка, томатный соус, хрустящая чиабатта (400 г)
580
₽
В корзину
Ребра свиные BBQ
Ребра томленные при низких температурах, соус "BBQ", салат "Коул-слоу" (400 г)
880
₽
В корзину
Клаб-сэндвич
Тостовый хлеб, курица запеченная, ветчина из индейки, майонез, листья салата, помидор, сыр "Чеддер", яйцо отварное (320 г)
490
₽
В корзину
Ролл со стрипсами и овощами
Тортилья, сырный соус, стрипсы куриные, салат "Айсберг", помидор (150 г)
430
₽
В корзину
Фрикадельки из индейки с горошком и брусникой
Фрикадельки из индейки, соус из брусники и сахара, горошек консервированный (200 г)
480
₽
В корзину
ФОКАЧЧА "ПАРМЕЗАН"
Тесто для пиццы, сыр "Пармезан", соль, масло оливковое (250 г)
240
₽
В корзину
ФОКАЧЧА "ПЕСТО"
Тесто для пиццы, листья базилика, кедровый орех, сыр "Пармезан", оливковое масло, соль, перец, чеснок (260 г)
250
₽
В корзину
Салаты
ЦЕЗАРЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Салат «Романо», соус «Цезарь», филе куриное запеченное, сыр «Пармезан», крутоны, помидоры узбекские (200 г)
600
₽
В корзину
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
Салат «Романо», соус «Цезарь», креветки жареные, сыр «Пармезан», крутоны, помидоры узбекские (200 г)
880
₽
В корзину
Оливье с запеченной говядиной
Картофель, морковь, горошек консервированный, говядина запечённая, огурец свежий, огурец маринованный, яйцо куриное отварное, майонез (160 г)
590
₽
В корзину
ГРЕЧЕСКИЙ С СОУСОМ ПЕСТО
Помидор узбекский, огурцы, перец болгарский, редис, стебель сельдерея, маслины гиганты, сыр «Брынза», соус «Песто» (210 г)
550
₽
В корзину
Руккола с томленой говядиной и вялеными томатами
Руккола, говядина томленная су-вид, томаты вяленые, яйца перепелиные, соус (майонез домашний, имбирь маринованный, соус соевый) (135 г)
780
₽
В корзину
Коул-слоу
Капуста б/к, капуста к/к, морковь, укроп, соус (майонез домашний, соевый соус, горчица зернистая) (300 г)
380
₽
В корзину
Салат с хрустящими баклажанами и томатами
Баклажаны, помидоры узбекские, кинза, кисло-сладкий соус, кунжут (180 г)
430
₽
В корзину
Салат с тунцом, плодами каперсов и кенийской фасолью
Картофель baby, каперсы на ветках, томаты свежие, маслины и оливки гиганты, яйцо перепелиное, тунец колерованный в кунжуте, фасоль кенийская, соус (майонез домашний, уксус 9%, горчица, чеснок, каперсы) (260 г)
480
₽
В корзину
Пицца и бургеры
30 сантиметров
МАРГАРИТА
Сыр «Моцарелла», томатный соус, помидоры узбекские, базилик свежий
610
₽
В корзину
ВЕТЧИНА И ГРИБЫ
Соус томатный, сыр «Моцарелла», ветчина из индейки, грибы «Шампиньоны»
680
₽
В корзину
МЯСНАЯ
Сыр «Моцарелла», соус томатный, бекон, томленая говяжья вырезка, запеченное куриное филе
920
₽
В корзину
КУРИНАЯ С СОУСОМ «ПЕСТО»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», запеченное куриное филе, соус «Песто», помидор узбекский, базилик свежий
810
₽
В корзину
С МОРЕПРОДУКТАМИ
Соус томатный, сыр «Моцарелла», филе командорского кальмара, креветки тигровые, помидоры черри
930
₽
В корзину
КАРБОНАРА
Соус из деревенских сыров и сливок, бекон, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан»
700
₽
В корзину
ЧЕТЫРЕ СЫРА
Соус из деревенских сыров и сливок, сыр «Моцарелла», сыр «Пармезан», сыр копченный «Скаморца», сыр «Горгонзола»
710
₽
В корзину
САЛЯМИ «МИЛАНО»
Соус томатный, сыр «Моцарелла», салями миланская, салат руккола, сыр «Пармезан»
790
₽
В корзину
ГРУША И ГОРГОНЗОЛА
Соус из деревенских сыров и сливок, сыр «Моцарелла», ломтики груши и сыр с голубой плесенью «Горгонзола»
830
₽
В корзину
ПЕПЕРОНИ
Соус томатный, сыр «Моцарелла», колбаска пеперони
880
₽
В корзину
КУРИЦА СО ШПИНАТОМ
Авторское тесто для пиццы, запеченное куриное филе, листья шпината, соус на основе сливок и плавленного сыра, сыр «Моцарелла»
790
₽
В корзину
Вегетарианская
Тесто для пиццы, соус томатный, сыр "Моцарелла", перец болгарский, лук красный, соус "Песто"
520
₽
В корзину
Пицца с чесночным соусом
Тесто для пиццы, чесночный соус, сыр "Моцарелла", сыр "Пармезан"
580
₽
В корзину
Цезарь
Тесто, соус "Цезарь", сыр "Моцарелла", курица запеченная, сыр "Пармезан", листья салата, томаты
780
₽
В корзину
Чизбургер
Булочка, котлета говяжья, сыр "Чеддер", помидор, соус, маринованный огурчик (300 гр.)
580
₽
В корзину
Чикенбургер
Булочка бриошь, соус на основе сладкого чили и BBQ, обжаренная куриная грудка в панировке, листья салата, помидор узбекский (300 гр.)
520
₽
В корзину
Бургер "Английский маффин"
Английская бриошь, бекон, котлета говяжья, яйцо жареное, сыр "Чеддер"(250 гр.)
660
₽
В корзину
Горячие блюда
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Вырезка, специи, масло оливковое, соус брусничный (150/50 г)
1490
₽
В корзину
СИБАС
Рыба подается с гранатовым соусом и разнотравием (300-400 г)
1490
₽
В корзину
ДОРАДО
Рыба подается с гранатовым соусом и разнотравием (300-400 г)
1490
₽
В корзину
ФОРЕЛЬ РАДУЖНАЯ
Рыба подается с гранатовым соусом и разнотравием (300-400 г)
1490
₽
В корзину
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ
Лосось гриль, лимон, соус "Наршараб" (170 г)
1450
₽
В корзину
МИНИ ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРИЦЫ
Маринованное куриное бедро с паприкой, луком, соевым соусом, подается с соусником кетчупа, огурчики и помидорчики на украшение
(100 г)
560
₽
В корзину
МИНИ ШАШЛЫЧОК ИЗ ГОВЯДИНЫ
Маринованная говядина нежных отрубов, подается с соусником кетчупа, огурчики и помидорчики на украшение (100 г)
880
₽
В корзину
МИНИ ШАШЛЫЧОК ИЗ СВИНИНЫ
Маринованная свинина на гриле, подается с соусником кетчупа, огурчики и помидорчики на украшение
(100 г)
560
₽
В корзину
Гарниры
КАРТОФЕЛЬ ФРИ
150 г
250
₽
В корзину
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ
150 г
250
₽
В корзину
КАРТОФЕЛЬ МИНИ ЖАРЕНЫЙ С ПАПРИКОЙ
150 г
250
₽
В корзину
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
Баклажаны, кабачок, помидоры, грибы шампиньоны, кукуруза початок, перец болгарский (150 г)
300
₽
В корзину
Кукуруза гриль
Кукуруза, соль, масло сливочное (150 г)
300
₽
В корзину
Шампиньоны на гриле со специями
Шампиньоны, специи (150 г)
250
₽
В корзину
Картофель запеченный с розмарином
Картофель бейби, соль, масло растительное, розмарин свежий (150 г)
250
₽
В корзину
Батат фри
Соломка батата, соль, масло фритюрное (150 г)
250
₽
В корзину
Соусы
50 грамм
КЕТЧУП
90
₽
В корзину
САЛЬСА
90
₽
В корзину
БРУСНИЧНЫЙ
90
₽
В корзину
СЫРНЫЙ
90
₽
В корзину
ЧИЛИ СЛАДКИЙ
90
₽
В корзину
BBQ
90
₽
В корзину
ГРАНАТОВЫЙ
90
₽
В корзину
МАЛИНОВЫЙ
90
₽
В корзину
СОУС «ЦЕЗАРЬ»
90
₽
В корзину
СОУС «ПЕСТО»
90
₽
В корзину
Напитки
МОРС КЛЮКВЕННЫЙ
(1 л)
480
₽
В корзину
МОРС ОБЛЕПИХОВЫЙ
(1 л)
480
₽
В корзину
НАПИТОК ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД
(1 л)
480
₽
В корзину
СОК RICH (яб.)
Яблоко (1 л)
470
₽
В корзину
СОК RICH (ап.)
Апельсин (1 л)
470
₽
В корзину
СОК RICH (ан.)
Ананас (1 л)
470
₽
В корзину
СОК RICH (виш.)
Вишня (1 л)
470
₽
В корзину
СОК RICH (мульт.)
Мультифрукт (1 л)
470
₽
В корзину
Сок ГОСТ в асс. (апельсин/яблоко)
(1 л)
200
₽
В корзину
Сок Swell стекло (грейпфрут/вишня/яблоко/мультифрукт/апельсин-манго/гуава)
(0,25 л)
260
₽
В корзину
Сок "il Primo" (Апельсин/Вишня/Яблоко/Томат/Персик
(0,2 л)
200
₽
В корзину
ВОДА BONAQUA (газ.)
(0,5 л)
300
₽
В корзину
ВОДА BONAQUA (б/газ.)
(0,5 л)
300
₽
В корзину
ВОДА БОРЖОМИ
(0,5 л)
300
₽
В корзину
ЛИМОНАД НАТАХТАРИ (т.)
Тархун (0,5 л)
300
₽
В корзину
ЛИМОНАД НАТАХТАРИ (кр.)
Крем-сливки (0,5 л)
300
₽
В корзину
ЛИМОНАД НАТАХТАРИ (гр.)
Груша (0,5 л)
300
₽
В корзину
КОЛА
В стекле (0,33 л)
300
₽
В корзину
СПРАЙТ
В стекле (0,33 л)
300
₽
В корзину
ФАНТА
В стекле (0,33 л)
300
₽
В корзину
Детское шампанское "Веселые друзья" в асс
(0,75 л)
450
₽
В корзину
Кола в пластике
(1 л)
370
₽
В корзину
Вода "Evian"
(0,5 л)
350
₽
В корзину
Добрый Кола/Фанта/Спрайт
(1 л)
350
₽
В корзину
Лимонад "Эльбрус" (дюшес/лимонад/саперави/ситро/тархун/фейхоа)
(0,5 л)
220
₽
В корзину
Предварительный заказ горячих напитков не требуется.

Латте - 200/300 мл. - 210 ₽/250 ₽
Капучино - 200 ₽/240 ₽
Американо - 160 ₽/180 ₽
Эспрессо одинарный/двойной - 60 ₽/150 ₽
Флэт уайт - 200 мл. - 220 ₽
Раф ванильный - 200/300 мл. - 280 ₽/300 ₽
Раф лаванда-ежевика - 200/300 мл. - 280 ₽/300 ₽

Черный, зеленый, эрл-грей, улун, жасмин - 300/600 мл. - 150 ₽/350 ₽
Малина-имбирь - 300/600 мл. - 150 ₽/350 ₽
Клюква-апельсин - 300/600 мл. - 150 ₽/350 ₽
Грейпфрут -вишня - 300/600 мл. - 150 ₽/350 ₽
В ресторане действует система "пробковый сбор"

Размер пробкового сбора зависит от крепости напитка.
До 7% – 200 рублей, от 7% до 20% – 500 рублей, свыше 20% – 800 рублей.
Цена указана за бутылку объемом не более литра.
Внесите предоплату, чтобы воспользоваться ей в ресторане как депозитом
Внести предоплату